Méga-extravagance chocolatée chaude d'Atrus123
Plat traditionnel à base de lait entier, une touche d'extrait de vanille et de chamallows.

- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
Ingrédients
- 1 tasse lait
- selon le goût splash extrait de vanille
- selon le goût guimauves
- selon le goût trait séché piment de Cayenne moulu
Étapes
- Remplir la casserole d'environ 5 à 7 cm d'eau et la placer sur feu vif.
- Poser un bol résistant à la chaleur sur la casserole pour créer un bain-marie improvisé.
- Puis y déposer des morceaux de la tablette de chocolat.
- La vapeur de l'eau fera fondre le chocolat.
- Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Incorporer une pincée de piment de Cayenne jusqu'à ce qu'on ne voie plus de taches rouges.
- Ajouter une poignée de chamallows et remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.
- En ajouter quelques-uns de plus pour une boisson plus sucrée.
- Une fois le mélange lisse, incorporer un peu de lait jusqu'à ce que le mélange redevienne lisse.
- Répéter ce processus jusqu'à ce que tout le lait soit utilisé.
- Faire cela lentement sur environ 4 minutes.
- Éteindre le feu et verser immédiatement (mais avec précaution) dans une grande tasse.
- Garnir de chamallows.
Adapté de « Atrus123 Hot mega-Chocolate Extravaganza », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.