Bagel toasté
Plat grec avec fromage brindsah, fromage à pâte dure, olives vertes.

- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- avancé
- États-Unis
Ingrédients
- selon le goût brindsah fromage
- selon le goût dur fromage
- selon le goût olives vert
- selon le goût maïs
- 1 tranché tomate
- 1 tranché oignon
- selon le goût ketchup
- selon le goût thousand island vinaigrette
Étapes
- Couper le bagel en deux.
- Étaler le fromage Brindsah (ou la feta) sur la moitié du bagel.
- Recouvrir de plusieurs tranches de fromage à pâte dure.
- Ajouter le maïs et les olives vertes tranchées.
- Ajouter plusieurs tranches de tomate et tranches d'oignon.
- Verser le ketchup et la sauce Thousand Island par-dessus.
- Recouvrir le bagel avec l'autre moitié du bagel.
- Verser davantage de sauce Thousand Island sur le dessus du bagel et le placer sur le grill.
- Activer le grill.
- Retirer le bagel lorsque tout le fromage a fondu et que l'extérieur est brun moyen à foncé et croustillant, environ 2 minutes.
- Manger immédiatement, servi avec toute combinaison de tomates tranchées, concombre tranché et/ou pickles.
Adapté de « Bagel toast », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.