Croquants au fromage
Plat traditionnel avec margarine, cheddar fort, farine.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
Ingrédients
- ½ livre margarine
- 2 tasses cheddar fort
- 2 tasses farine
- 1 cuillère à café sel
- ¾ cuillère à café poudre piment de Cayenne
- 2 tasses puffed riz cereal
Étapes
- Préchauffer le four à 150°C.
- Dans un grand bol, mélanger la margarine et le cheddar.
- Ajouter la farine, le sel et le poivre de Cayenne en poudre dans le bol.
- Incorporer les céréales en mélangeant soigneusement.
- Former de petites boules, en aplatissant chaque boule avec une fourchette.
- Déposer chaque biscuit sur une plaque non graissée.
- Cuire à 150°C pendant 20 minutes.
Adapté de « Cheese Crisps », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.