Atomic Buffalo Turds

Ingrédients

• selon le goût jalapeño poivrons
• selon le goût fromage frais
• selon le goût cocktail saucisse
• selon le goût bacon tranches

Étapes

1. Couper les piments jalapeño en deux dans le sens de la longueur et gratter pour retirer la membrane et les graines.
2. Garnir les piments de fromage frais.
3. Puis déposer une saucisse cocktail sur le fromage.
4. Couper les tranches de bacon en deux.
5. Enrouler chaque demi-piment dans une tranche de bacon.
6. Un cure-dent peut être utilisé pour maintenir les ABT en place si nécessaire.
7. Cuire les ABT au barbecue, au four ou au gril.
8. Ils sont prêts lorsque le bacon est croustillant et que le jalapeño s'est assoupli sans s'effondrer.
9. Au four ou en cuisson indirecte au gril, ils cuisent généralement à environ 135 °C pendant 2 heures, ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.