Pudding aux pommes

Name: Pudding aux pommes
Prep time: 18 min
Cook time: 42 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: ¾ tasse sucre blanc semoule; 1 oeuf; ¼ tasse farine; 1¼ cuillères à café levure chimique; 1 pincée sel; 1 cuillère à café vanille; 1 tasse noix; ½ tasse pommes

Plat traditionnel avec sucre semoule blanc, œuf et farine.

préparation 18 min
cuisson 42 min
total 60 min
pour 8
intermédiaire

Ingrédients

¾ tasse sucre blanc semoule
1 oeuf
¼ tasse farine
1¼ cuillères à café levure chimique
1 pincée sel
1 cuillère à café vanille
1 tasse noix
½ tasse pommes

Étapes

Battre le sucre et l'œuf jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Incorporer au fouet la farine, la levure chimique, le sel et la vanille.
Incorporer les noix ou noix de caryer et les pommes au mélange.
Verser dans une cocotte beurrée ou un moule de 23 x 23 cm.
Cuire à 160 °C pendant 30 minutes.

Adapté de « Apple Pudding », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.