Spaghetti Alfredo au poulet, bacon et brocoli
Plat italien avec spaghetti, blancs de poulet, gousses.

- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- avancé
- Italie
Ingrédients
- 225 g spaghetti
- 1 cuillère à soupe huile
- 2 poulet blanc
- ½ cuillère à café sel
- ½ cuillères à café poivre
- 2 ail gousses
- 2 tasses fleurettes de brocoli
- 2 tasses lait
- 1 tasse parmesan
- ¼ tasse persil
- 4 lanières poitrine fumée
Étapes
- Faire bouillir les spaghetti dans l’eau jusqu’à al dente.
- Pendant ce temps, chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Cuire le poulet dans l’huile pendant 4 minutes jusqu’à ce qu’il soit cuit.
- Ajouter le sel, le poivre et l’ail.
- Remuer.
- Incorporer le brocoli.
- Ajouter le lait et cuire pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps.
- Incorporer le fromage, le persil et le bacon.
- Égoutter les pâtes dans une passoire.
- Les incorporer à la sauce au poulet.
- Répartir les pâtes entre 4 assiettes.
- Servir.
Adapté de « Chicken Bacon Broccoli Alfredo Spaghetti », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.