Farce au pain de maïs et mascarpone fondants

Ingrédients

• 2 ½ tasses cornbread, crumble
• ¾ tasse mascarpone fromage
• 2 tasses crème liquide entière, whipped à moelleux peaks
• ½ c. à c. sel
• ½ c. à c. poivre noir
• 1 c. à s. sauge
• 4 oeuf jaunes d'œufs
• ¼ tasse beurre

Étapes

1. Mélanger tous les ingrédients sauf la crème et ¼ tasse de mascarpone.
2. Incorporer délicatement la crème.
3. Cuire dans un four à 175°C pendant 30–35 minutes.
4. Étaler le reste du fromage sur le dessus.
5. Placer sous un gril préchauffé jusqu’à ce qu’il soit doré et bouillonnant.
6. Laisser refroidir 10 minutes; servir.