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Pâtes frites

Plat traditionnel à base de pâtes, d'ail et d'oignons.

Ingrédients

  • selon le goût pâtes
  • selon le goût huile
  • selon le goût sel
  • selon le goût ail
  • selon le goût oignon

Étapes

  1. Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Huiler la poêle et la faire chauffer à feu moyen.
  3. Ajouter les oignons et l'ail dans la poêle.
  4. Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et qu'ils commencent à dorer.
  5. Ajouter les pâtes dans la poêle avec un peu plus d'huile et du sel.
  6. Faire cuire les pâtes en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer.
  7. Ajouter du sel si besoin.
  8. Laisser tiédir.
  9. Servir.

Adapté de « Fried Pasta », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.

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