Cannoli
Plat italien avec coques de cannoli, fromage ricotta, sucre blanc granulé.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
- Italie
Ingrédients
- selon le goût coques à cannoli
- 2 cuillères à soupe ricotta
- 1 cuillère à soupe sucre semoule sucre blanc
- 1 cuillère à soupe crème fouettée
- 1 cuillère à soupe pépites de chocolat
- ½ cuillère à soupe glaçage
Étapes
- Préparer les coques de cannoli si vous les faites vous-même.
- Mélanger la ricotta et le sucre.
- Incorporer délicatement la crème fouettée et les pépites de chocolat.
- Remplir les coques avec le mélange de ricotta.
- Une poche à douille fonctionne bien ici.
- Refroidir les cannoli au réfrigérateur avant de servir.
Adapté de « Cannoli », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.