Poisson au pain de maïs

Ingrédients

• ⅓ tasse bottled italien vinaigrette
• 1 grand maïs muffin
• 1 citron

Étapes

1. Préchauffer le four à 204°C.
2. Vaporiser un plat de cuisson en verre d'huile de cuisson en aérosol.
3. Assaisonner chaque morceau de poisson de sel et de poivre.
4. Le placer dans le plat.
5. Verser la sauce uniformément sur le poisson.
6. Émietter le muffin de maïs.
7. Saupoudrer les miettes sur le poisson.
8. Placer le plat dans le four préchauffé.
9. Cuire jusqu'à ce que la sauce bouillonne, que les miettes soient légèrement dorées, et que les filets s'effeuillent facilement avec une fourchette (environ 15 à 20 minutes).
10. Pendant la cuisson du poisson, couper le citron en 4.
11. Réserver.
12. Lorsque le poisson est cuit, le sortir du four.
13. Presser le jus des quartiers de citron sur le poisson.
14. Servir immédiatement.