Sandwich concombre et germes

Ingrédients

• 2 tranches blé pain
• 2 c. à s. fromage frais
• 6 tranches concombre
• 2 c. à s. pousses de luzerne
• 1 c. à c. huile d'olive
• 1 c. à c. vinaigre de vin rouge
• 1 tomate
• 1 romaine laitue feuille
• 2 c. à s. pepperoncini
• ½ avocat

Étapes

1. Étaler 1 cuillère à soupe de fromage à la crème sur chaque tranche de pain.
2. Disposer les tranches de concombre en une seule couche sur une tranche de pain.
3. Couvrir la même tranche de pain de germes de luzerne, arroser d’huile et de vinaigre.
4. Garnir la même tranche de pain de tranches de tomate, de laitue et de pepperoncini.
5. Étaler l’avocat écrasé sur l’autre tranche de pain.
6. Ajouter du sel et du poivre au goût
7. Assembler le sandwich et servir immédiatement.