Croûtons à l'Ail III
Plat italien au pain italien coupé en cubes de 5 cm et à la poudre d'ail.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
- Italie
Ingrédients
- 1 stale loaf italien pain
- ¼ tasse huile d'olive
- 2 c. à c. ail poudre
- ½ c. à c. sel
- ½ c. à c. poivre noir
Étapes
- Disposer les cubes sur une plaque de cuisson graissée.
- Cuire à 200°C (400°F) jusqu'à ce qu'ils soient bien secs.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les assaisonnements.
- Mélanger avec l'huile.
- Ajouter les cubes de pain.
- Remuer pour bien les enrober.
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- Retirer.
- Réserver jusqu'au moment voulu.
Adapté de « Garlic Croutons III », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.