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Croûtons à l'Ail III

Plat italien au pain italien coupé en cubes de 5 cm et à la poudre d'ail.

Ingrédients

  • 1 stale loaf italien pain
  • ¼ tasse huile d'olive
  • 2 c. à c. ail poudre
  • ½ c. à c. sel
  • ½ c. à c. poivre noir

Étapes

  1. Disposer les cubes sur une plaque de cuisson graissée.
  2. Cuire à 200°C (400°F) jusqu'à ce qu'ils soient bien secs.
  3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  4. Ajouter les assaisonnements.
  5. Mélanger avec l'huile.
  6. Ajouter les cubes de pain.
  7. Remuer pour bien les enrober.
  8. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
  9. Retirer.
  10. Réserver jusqu'au moment voulu.

Adapté de « Garlic Croutons III », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.

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