Burger de bœuf nigérian

Ingrédients

• selon le goût huile végétale
• selon le goût oignon
• selon le goût boeuf haché
• selon le goût oeuf
• selon le goût fromage
• selon le goût laitue
• selon le goût tomate, tranché fin
• selon le goût ketchup

Étapes

1. Faites chauffer une fine couche d'huile végétale dans une poêle.
2. Ajoutez l'oignon et faites revenir environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
3. Retirez du feu et laissez refroidir.
4. Mélangez le bœuf haché, l'œuf et l'oignon cuit.
5. Façonnez la préparation à base de bœuf en galettes.
6. Faites cuire les burgers sur un grill pendant environ 6 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et cuits à cœur.
7. Dans la dernière minute de cuisson, posez une tranche de fromage sur chaque galette.
8. Couvrez et laissez le fromage fondre légèrement.
9. Faites légèrement griller les pains à burger.
10. Glissez les galettes dans les pains, en garnissant de laitue, de tomate et de ketchup à votre goût.