Feuilleté aux fruits secs et à la chantilly (om Ali)

Ingrédients

• 1 package congelé pâte feuilletée sheets, thawed
• ½ tasse noix
• 1 tasse noix de pécan
• 1 tasse noisettes
• 1 tasse raisins secs
• 1 tasse flaked noix de coco
• 1¼ tasses sucre blanc
• 4 tasses lait
• ½ tasse crème liquide entière

Étapes

1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
2. Beurrer un plat à four de 23 x 33 cm.
3. Placer les feuilles de pâte dans le plat et enfourner.
4. Surveiller attentivement.
5. Lorsque la couche du dessus devient croustillante et dorée, sortir du four.
6. Recommencer jusqu'à ce que toutes les feuilles soient cuites.
7. Préchauffer le gril du four.
8. Dans un saladier, mélanger les noix, les noix de pécan, les noisettes, les raisins secs, la noix de coco et 60 g de sucre.
9. Briser la pâte cuite en morceaux et l'incorporer au mélange de fruits secs.
10. Étaler le mélange uniformément dans un plat de 23 x 33 cm.
11. Dans une casserole moyenne, porter à ébullition le lait avec 100 g de sucre à feu moyen.
12. Verser sur le mélange aux fruits secs.
13. Fouetter la crème entière avec les 100 g de sucre restants jusqu'à obtention de pics fermes.
14. Étaler uniformément sur le mélange dans le plat.
15. Placer le dessert sous le gril du four jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 10 minutes.
16. Servir chaud.