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Sloppy Joe

Plat traditionnel au bœuf haché, au ketchup et à la sauce barbecue.

Ingrédients

  • 1 livre boeuf haché
  • 1 tasse ketchup
  • 1 tasse sauce barbecue
  • 1 c. à s. ail poudre
  • 1 c. à s. poudre de piment

Étapes

  1. Faire revenir le bœuf haché, les oignons et les poivrons dans une poêle à feu moyen.
  2. Égoutter le jus du mélange.
  3. Remettre le bœuf haché dans la poêle.
  4. Toujours à feu moyen, incorporer le ketchup, la sauce barbecue, la poudre d'ail et la poudre de piment, dans n'importe quel ordre.
  5. Laisser mijoter 20 minutes.
  6. Servir sur des pains à hamburger tranchés et grillés.

Adapté de « Sloppy Joe », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.

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