Salade Fattoush
Salade libanaise au pain avec vinaigrette au sumac.
- préparation 15 min
- cuisson 5 min
- total 20 min
- pour 4
- intermédiaire
- végan
- Liban
Ingrédients
- 2 morceau pain pita pain
- 1 morceau romaine
- 2 morceau tomate
- 1 morceau concombre
- 8 g sumac
- 20 ml pomegranate mélasse
Étapes
- Faire griller le pain pita jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le briser en éclats.
- Tailler les légumes.
- Fouetter le sumac, la mélasse et l'huile d'olive.
- Mélanger la salade avec la vinaigrette.
- Parsemer de pita croustillant.
≈ 220 kcal · 5 g protéines · 28 g glucides · 10 g lipides — par portion, estimation