Stroopwafels
Fines gaufres néerlandaises fourrées au sirop de caramel collant.
- préparation 30 min
- cuisson 20 min
- total 50 min
- pour 8
- intermédiaire
Ingrédients
- 300 g farine
- 150 g beurre
- 100 g sucre roux
- 5 g levure
- 1 oeuf
- 1 c. à c. cannelle
- 200 g sirop
Étapes
- Préparer une pâte avec farine, beurre, sucre, levure et œuf.
- Presser en gaufres fines dans un gaufrier.
- Couper immédiatement chacune en deux à chaud.
- Étaler le sirop de caramel, refermer en sandwich.
≈ 280 kcal · 3 g protéines · 38 g glucides · 14 g lipides — par portion, estimation