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Lasagnes véganes al forno

Lasagnes en couches avec une ricotta de tofu et une sauce tomate.

Lasagnes véganes al forno
Photo : Pexels

Ingrédients

  • 250 g feuilles de lasagne
  • 400 g tofu
  • 600 ml sauce tomate
  • 200 g épinards
  • 30 g nutritional levure
  • 10 g basilic

Étapes

  1. Émietter le tofu avec la levure nutritionnelle et le basilic.
  2. Faire tomber les épinards.
  3. Superposer sauce, pâtes, ricotta de tofu et épinards.
  4. Terminer par la sauce.
  5. Cuire à 200 °C pendant 35 minutes.

≈ 420 kcal · 20 g protéines · 52 g glucides · 14 g lipides — par portion, estimation

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