Gratin de haricots et lardons

Name: Gratin de haricots et lardons
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pomme de terre; 6 lanières bacon; 1 boîte haricots verts; ½ cuillère à café sel; ½ cuillère à café oignon poudre; ⅛ tasse amandes

Plat traditionnel à la pomme de terre moyenne, aux lardons et aux haricots verts.

préparation 5 min
cuisson 5 min
total 10 min
pour 8
avancé

Ingrédients

1 pomme de terre
6 lanières bacon
1 boîte haricots verts
½ cuillère à café sel
½ cuillère à café oignon poudre
⅛ tasse amandes

Étapes

Éplucher et couper la pomme de terre en dés.
Émietter les lardons croustillants en petits morceaux.
Égoutter les haricots verts en réservant ½ tasse du liquide.
Mettre les haricots, le jus de haricots, les lardons et la pomme de terre dans un plat à four allant au micro-ondes.
Saupoudrer d'oignon en poudre et de sel sur le dessus.
Couvrir de film alimentaire.
Cuire au micro-ondes 5 minutes.
Remuer, puis cuire encore 5 minutes.
Laisser reposer 5 minutes.
Garnir d'amandes effilées.

Adapté de « Bean and Bacon Bake », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.