Salade de Brocoli
Plat traditionnel avec fleurettes de brocoli, bacon frit croustillant, émietté, ou oignon doux.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 12
- intermédiaire
Ingrédients
- 7–8 tasses fleurettes de brocoli
- 7–8 tranches crisp frit bacon, crumble
- 1 rouge ou sucré oignon
- 1 tasse raisins secs, plumped dans bouillir eau
- 1 tasse mayonnaise
- ½ tasse sucre semoule
- ½ tasse noix de pécan
- selon le goût trait de vinaigre de cidre
Étapes
- Fouetter la mayonnaise, le sucre et le vinaigre ensemble.
- Mélanger le reste des ingrédients et combiner complètement dans un grand bol.
- Refroidir au réfrigérateur toute la nuit avant de servir.
Adapté de « Broccoli Salad », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.