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Riz Brun à la Dinde Hachée

Plat turc avec riz brun, blanc de dinde haché maigre, tomates aux piments verts.

Riz Brun à la Dinde Hachée
Photo : Pexels

Ingrédients

  • 2 tasses riz complet
  • 20 onces lean dinde hachée blanc
  • 1 boîte tomates avec vert piments
  • 1 une fois huile végétale
  • 1 cuillère à soupe sauce teriyaki

Étapes

  1. Vaporiser la poêle d'enduit de cuisson et saupoudrer d'ail en poudre et autres assaisonnements.
  2. Ajouter la dinde et l'émietter au fur et à mesure de la cuisson.
  3. Ajouter les tomates et mélanger avec la dinde jusqu'à ce que la dinde soit cuite.
  4. Ajouter de l'huile de cuisson dans un wok ou une poêle profonde.
  5. Ajouter 1 cuillère à café de quatre-épices et/ou d'autres assaisonnements.
  6. Pendant que la poêle chauffe, ajouter lentement le riz cuit (attention aux éclaboussures d'huile chaude).
  7. Lorsque le riz est chauffé uniformément, ajouter la sauce teriyaki et mélanger uniformément.
  8. Lorsque la dinde hachée est cuite, l'ajouter au riz dans le wok, bien mélanger et servir.

Adapté de « Brown Rice with Ground Turkey », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.

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