Riz Brun à la Dinde Hachée
Plat turc avec riz brun, blanc de dinde haché maigre, tomates aux piments verts.

- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
- Turquie
Ingrédients
- 2 tasses riz complet
- 20 onces lean dinde hachée blanc
- 1 boîte tomates avec vert piments
- 1 une fois huile végétale
- 1 cuillère à soupe sauce teriyaki
Étapes
- Vaporiser la poêle d'enduit de cuisson et saupoudrer d'ail en poudre et autres assaisonnements.
- Ajouter la dinde et l'émietter au fur et à mesure de la cuisson.
- Ajouter les tomates et mélanger avec la dinde jusqu'à ce que la dinde soit cuite.
- Ajouter de l'huile de cuisson dans un wok ou une poêle profonde.
- Ajouter 1 cuillère à café de quatre-épices et/ou d'autres assaisonnements.
- Pendant que la poêle chauffe, ajouter lentement le riz cuit (attention aux éclaboussures d'huile chaude).
- Lorsque le riz est chauffé uniformément, ajouter la sauce teriyaki et mélanger uniformément.
- Lorsque la dinde hachée est cuite, l'ajouter au riz dans le wok, bien mélanger et servir.
Adapté de « Brown Rice with Ground Turkey », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.