Burple Nurples
Plat indien avec œuf, sucre cristallisé, coriandre moulue.

- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
- Inde
Ingrédients
- 1 oeuf
- 2 bâtonnets beurre
- 1 tasse sucre semoule
- 1 pincée coriandre moulue
- 1 tasse farine
Étapes
- Préchauffer le four à 160°C.
- Dans un bol, casser délicatement l’œuf.
- Incorporer le sucre, puis le beurre, la farine et la coriandre pour former une pâte.
- Façonner la pâte en petites boules.
- Placer les boules de pâte sur une plaque à biscuits.
- Cuire au four pendant 1 heure.
Adapté de « Burple Nurples », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.