Burger Cajun

Ingrédients

• ½ tasse mayonnaise
• selon le goût cajun assaisonnement
• 1 livre boeuf haché
• 4 tranches poivre jack fromage
• 4 hamburger petits pains, fendre dans moitié

Étapes

1. Mélanger la mayonnaise et 1 cuillère à soupe d’épices cajun.
2. Réfrigérer jusqu’au besoin.
3. Former 4 steaks hachés égaux, de ½ pouce (1,25 cm) d’épaisseur.
4. Saupoudrer généreusement des deux côtés avec l’assaisonnement.
5. Préchauffer le grill.
6. Ajouter les burgers et cuire, en les retournant souvent, jusqu’à la cuisson désirée.
7. Étaler la mayonnaise sur les pains et y placer les burgers.