Pizza à la croûte farcie au fromage

Ingrédients

• selon le goût huile en spray
• selon le goût maïs meal
• 1 boîte réfrigéré pizza croûte
• 7 morceaux de string fromage
• ½ tasse sauce à pizza
• 24 tranches pepperoni
• 1 tasse italien saucisse, crumble
• 2 tasses italien mixer râpé fromage

Étapes

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Vaporiser une plaque à pizza de 30 cm de spray de cuisson.
3. Saupoudrer légèrement de semoule de maïs, si désiré.
4. En partant du centre, presser la pâte à pizza dans la plaque en la faisant dépasser des bords d’environ 2,5 cm.
5. Replier le bord pendant de la pâte vers le centre, en plaçant les bâtonnets de fromage ficelle dans la poche tout le tour du cercle.
6. Pincer la pâte pour bien enfermer le fromage.
7. Cuire la croûte 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés et que la pâte ait commencé à prendre.
8. Sortir du four.
9. Étaler la sauce sur la croûte avec le dos d’une cuillère.
10. Parsemer sur la sauce le pepperoni, la saucisse et le fromage italien râpé.
11. Remettre au four et cuire jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que le fromage de garniture soit fondu.
12. Découper en 6–8 parts.