Tourte au poulet II

Ingrédients

• 1 package tourte croûte
• ⅓ tasse margarine
• ⅓ tasse oignon
• ⅓ tasse farine tout usage
• ½ cuillère à café sel
• ¼ cuillère à café poivre
• 1 ½ tasses bouillon de poulet
• ⅔ tasse lait
• 3 tasses poulet
• 1 tasse congelé maïs, thawed
• 1 tasse congelé petits pois, thawed

Étapes

1. Chauffer le four à 220°C.
2. Préparer les croûtes à tarte comme indiqué sur l'emballage pour une tarte à deux croûtes dans un moule à tarte de 9 pouces.
3. Dans une casserole moyenne, faire fondre la margarine à feu moyen.
4. Ajouter l'oignon.
5. cuire 2 minutes ou jusqu'à tendreté.
6. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
7. Incorporer progressivement le bouillon et le lait.
8. cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que cela bouillonne et épaississe.
9. Ajouter le poulet, le maïs et les pois.
10. retirer du feu.
11. Déposer à la cuillère le mélange de poulet dans le moule garni de croûte.
12. Couvrir avec la seconde croûte et canneler.
13. faire des fentes à plusieurs endroits.
14. Cuire pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
15. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.