Kugel au Brocoli
Plat traditionnel avec brocoli haché congelé, décongelé, margarine, farine.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
Ingrédients
- 3 lb congelé haché brocoli, thawed
- ½ tasse margarine
- ½ tasse farine
- 1 cuillère à soupe parve poulet soupe poudre
- 1 tasse eau
- 1 tasse mayonnaise
- 2 cuillères à soupe oignon soupe mélanger
- 6 oeufs
- ½ cuillère à café poivre
- 4 cuillères à café pignons de pin
Étapes
- Préchauffer le four à 175°C.
- Faire fondre la margarine et incorporer la farine.
- Ajouter l'eau, le bouillon de poulet en poudre et la mayonnaise, et remuer jusqu'à épaississement.
- Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients.
- Verser dans un plat de 22x33 cm et cuire environ 1 heure, jusqu'à ce que le centre soit ferme.
Adapté de « Broccoli Kugel », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.