Cookies aux pépites de chocolat IV

Ingrédients

• ½ tasse sucre semoule
• ¾ tasse sucre brun clair, packed
• 1 cuillère à café gros sel
• ½ tasse beurre doux
• 1 standard oeuf
• 1 cuillère à café extrait de vanille
• 1¼ tasses farine tout usage
• ½ cuillère à café bicarbonate de soude
• 4 oz lait
• 4 oz foncé chocolat morceaux

Étapes

1. Crémer le beurre, les sucres et le sel dans un saladier jusqu'à combinaison.
2. Incorporer les œufs et la vanille en battant.
3. Tamiser la farine et le bicarbonate de soude dans le mélange.
4. Plier.
5. Incorporer le chocolat.
6. Couvrir la pâte d'un film alimentaire.
7. Réfrigérer pendant au moins 2 heures.
8. Préchauffer le four à 180°C.
9. Tapisser 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé.
10. Déposer la pâte à la cuillère sur les plaques de cuisson, en s'assurant que les cookies sont espacés d'au moins 10 cm les uns des autres.
11. Cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
12. Sortir les cookies du four.
13. Les laisser refroidir.