Barre Mars frite

Ingrédients

• 1 mars barre
• 1 tasse lait
• 1 tasse farine de blé
• 1 oeuf
• selon le goût assez huile à remplir le casserole

Étapes

1. Refroidir, mais ne pas congeler, la barre Mars en la laissant au réfrigérateur ou au congélateur un court moment.
2. Mélanger le lait, la farine et l’œuf dans un bol.
3. Fouetter ensemble pour créer une pâte à frire crémeuse.
4. Chauffer l’huile à environ 175–190 °C.
5. Enrober complètement la barre Mars de pâte à frire.
6. Plonger dans l’huile chaude.
7. Faire frire jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
8. Veiller à la plonger délicatement.
9. Sinon, la pâte risque de se détacher.