Croûtons à la cannelle

Ingrédients

• 4 tranches day-old français pain
• 4 cuillères à soupe walnut huile
• 4 cuillères à soupe sucre blanc semoule
• ½ cuillère à café cannelle moulu

Étapes

1. Mélanger le sucre et la cannelle dans un petit bol, puis réserver.
2. Préchauffer le four à 350 °F (~180 °C).
3. Faire chauffer l'huile de noix dans une poêle.
4. Ajouter les cubes de pain.
5. Puis les faire revenir en les remuant pour les enrober d'huile.
6. Étaler les cubes de pain sur une plaque de cuisson et saupoudrer de sucre à la cannelle.
7. Cuire au four pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et secs.
8. Laisser bien refroidir avant de manipuler, car le sucre rendra ces croûtons plus faciles à dorer et donc plus chauds à manipuler au départ.