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Coleslaw au poulet

Plat traditionnel avec carottes pelées et finement tranchées, concombre, pâtes rotini bouillies et égouttées.

Coleslaw au poulet
Photo : Pexels

Ingrédients

  • selon le goût carottes, pelé et tranché fin
  • selon le goût concombre
  • selon le goût pâtes rotini
  • selon le goût en conserve haricots rouges
  • selon le goût en conserve vert petits pois
  • selon le goût en conserve sucré maïs
  • selon le goût en conserve au four haricots
  • selon le goût dur-bouilli oeufs
  • selon le goût poulet
  • selon le goût ranch vinaigrette
  • selon le goût mayonnaise
  • selon le goût ketchup

Étapes

  1. Peler le concombre.
  2. Le couper en deux.
  3. Retirer les graines.
  4. Les jeter.
  5. Couper le concombre en dés.
  6. Mélanger le concombre et les carottes.
  7. Ajouter les pâtes égouttées, les haricots rouges, les petits pois, le maïs, les haricots blancs à la sauce tomate, les œufs et le poulet.
  8. Mélanger.
  9. Incorporer la sauce ranch, la mayonnaise et le ketchup selon le goût.
  10. Laisser refroidir quelques heures avant de servir.

Adapté de « Coleslaw with chicken », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.

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