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Pommes de terre rôties au four

Plat traditionnel avec pommes de terre et thym.

Pommes de terre rôties au four
Photo : Pexels

Ingrédients

  • 2 grand pommes de terre
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • ½ cuillère à café thym

Étapes

  1. Préchauffer le four à 230°C.
  2. Laver, peler si vous le souhaitez, et couper les pommes de terre en quartiers dans la longueur.
  3. Les mélanger dans un grand bol avec l'huile d'olive.
  4. Parsemer de thym.
  5. Disposer les pommes de terre en une seule couche dans un plat à four.
  6. Cuire 15 minutes.
  7. Retourner.
  8. Cuire encore 15 minutes.

Adapté de « Oven-Roasted Potatoes », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.

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