Poulet Croustillant

Ingrédients

• 4 os-dans cuisses de poulet
• ⅓ tasse vinaigrette italien
• 1½–2 tasses pain crumbs

Étapes

1. Retirez la peau et le gras des cuisses de poulet avec des ciseaux de cuisine.
2. Placez les cuisses dans un récipient avec la vinaigrette italienne.
3. Scellez.
4. Secouez pour enrober.
5. Si vous en avez le temps, laissez le poulet mariner pour plus de saveur.
6. Pendant que le poulet marine, mettez la chapelure dans un bol moyen.
7. Mettez les cuisses de poulet marinées dans le bol une à la fois.
8. Enrobez-les de chapelure, en ajoutant de la chapelure supplémentaire au besoin.
9. Placez le poulet pané sur une plaque à biscuits ou un autre plat de cuisson.
10. Faites cuire sur la grille centrale du four à 350°F pendant 45 à 55 minutes ou jusqu’à ce que la chapelure soit dorée.