Riz aux œufs

Ingrédients

• 2 tasses riz cru
• 1 petit oignon
• 2 vert piment poivrons
• 1 cuillère à café gingembre pâte
• 1 cuillère à café ail pâte
• ¼ cuillère à café spice mixer
• 1 cuillère à café sel
• 2 oeufs

Étapes

1. Cuire le riz.
2. Le réserver.
3. Faire suer les oignons et les piments verts ensemble dans une poêle à feu moyen.
4. Ajouter les pâtes de gingembre et d’ail.
5. Ajouter le riz.
6. Bien mélanger le tout.
7. Ajouter le sel et la poudre d’épices.
8. Incorporer les œufs battus.
9. Cuire jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.