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Gratin du pêcheur

Plat traditionnel avec macaronis, cheddar et lait.

Ingrédients

  • 1 package macaroni
  • ½ livre cheddar
  • ⅔ tasse lait
  • ½ cuillère à café moutarde
  • ½ tasse oignon
  • 1 boîte crème de céleri soupe
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 boîte saumon
  • 1 bag congelé petits pois
  • 1 tasse pain crumbs
  • 2 cuillères à soupe beurre

Étapes

  1. Préchauffer le four à 175 °C.
  2. Cuire les macaronis selon les indications du paquet.
  3. Égoutter.
  4. Dans un grand saladier, mélanger le fromage, les macaronis, le lait, la moutarde sèche, l'oignon, la soupe condensée (type velouté de champignons en boîte) et le sel.
  5. Ajouter le saumon et les petits pois surgelés.
  6. Verser dans un plat de 23 × 33 cm graissé.
  7. Couvrir la préparation de chapelure.
  8. Arroser de beurre fondu.
  9. Cuire au four 45 minutes.

Adapté de « Fisherman's casserole », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.

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