Gratin du pêcheur
Plat traditionnel avec macaronis, cheddar et lait.
- préparation 18 min
- cuisson 42 min
- total 60 min
- pour 8
- intermédiaire
Ingrédients
- 1 package macaroni
- ½ livre cheddar
- ⅔ tasse lait
- ½ cuillère à café moutarde
- ½ tasse oignon
- 1 boîte crème de céleri soupe
- 1 cuillère à café sel
- 1 boîte saumon
- 1 bag congelé petits pois
- 1 tasse pain crumbs
- 2 cuillères à soupe beurre
Étapes
- Préchauffer le four à 175 °C.
- Cuire les macaronis selon les indications du paquet.
- Égoutter.
- Dans un grand saladier, mélanger le fromage, les macaronis, le lait, la moutarde sèche, l'oignon, la soupe condensée (type velouté de champignons en boîte) et le sel.
- Ajouter le saumon et les petits pois surgelés.
- Verser dans un plat de 23 × 33 cm graissé.
- Couvrir la préparation de chapelure.
- Arroser de beurre fondu.
- Cuire au four 45 minutes.
Adapté de « Fisherman's casserole », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.