Croûtons à l'Ail

Ingrédients

• 4 tranches day-old français pain
• 2 gousses ail
• 4 cuillères à soupe huile d'olive

Étapes

1. Verser l'huile d'olive dans un bol peu profond sur l'ail.
2. Laisser infuser.
3. Plus l'infusion est longue, plus la saveur d'ail sera prononcée.
4. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
5. Filtrer l'huile d'olive dans une poêle.
6. Y faire frire les cubes de pain en les retournant pour bien les enrober d'huile.
7. Étaler les cubes de pain sur une plaque de cuisson.
8. Saupoudrer de sel.
9. Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et secs.