Tarte impossible au citron
Plat traditionnel aux œufs, jus de citron et lait.
- préparation 40 min
- cuisson 95 min
- total 135 min
- pour 4
- avancé
Ingrédients
- 4 oeufs
- ½ tasse jus de citron
- 1⅔ tasse lait
- 1 tasse farine ordinaire
- ½ tasse sucre blanc semoule
Étapes
- Préchauffer le four à 190°C.
- Fouetter tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- La méthode optimale consiste à fouetter d'abord les ingrédients humides, puis à ajouter lentement les ingrédients secs en fouettant doucement.
- Verser dans un plat à four graissé.
- Cuire jusqu'à ce qu'une brochette insérée en ressorte propre.
- Cela devrait prendre au moins 45 minutes.
- Servir chaud ou froid avec de la glace.
Adapté de « Lemon Impossible Pie », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.