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Tarte aux fraises

Plat traditionnel à base de pâte à tarte Pillsbury, fraises et sucre cristallisé blanc.

Tarte aux fraises
Photo : Pexels

Ingrédients

  • selon le goût pillsbury tourte croûte
  • 1 tasse fraises
  • ¼ tasse eau
  • ⅔ tasse sucre blanc semoule
  • 1 c. à s. jus de citron
  • selon le goût crème fouettée

Étapes

  1. Placez vos fraises dans une casserole.
  2. Ajoutez l'eau, le sucre et le jus de citron.
  3. Portez à ébullition.
  4. Remuez de temps en temps jusqu'à obtenir une consistance épaisse et sirupeuse.
  5. Disposez la pâte à tarte dans un moule à tarte (sauf si la pâte est livrée avec son moule).
  6. Versez la garniture dans la pâte à tarte.
  7. Faites cuire au four à 180 °C pendant 60 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
  8. Sortez la tarte.
  9. Laissez-la refroidir.
  10. Servez nappée de crème fouettée.

Adapté de « Strawberry Pie », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.

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