Saucisses au Yorkshire
Plat britannique aux saucisses et à la pâte à Yorkshire pudding crue.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
- Royaume-Uni
Ingrédients
- 250 g saucisse links
- 1 recette yorkshire pudding pâte à frire, cru
- 1 c. à s. huile
Étapes
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites cuire les saucisses avec l'huile dans un plat à rôtir pendant 10 minutes.
- Cela cuit les saucisses et permet au plat de chauffer.
- Ajoutez la pâte dans le plat chaud.
- L'huile doit grésiller lorsque la pâte froide est versée dans le plat.
- Enfournez environ 40 à 45 minutes.
- La porte du four ne doit pas être ouverte pendant la cuisson de la pâte.
- Une fois que la croûte a levé et doré, vous pouvez ouvrir le four.
- L'extérieur doit être croustillant et l'intérieur ferme.
- Sortez du four.
- Et servez chaud.
Adapté de « Toad in the Hole », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.