Mac and Cheese au four
Macaronis crémeux gratinés sous une croûte dorée de chapelure.
- préparation 15 min
- cuisson 30 min
- total 45 min
- pour 6
- intermédiaire
- États-Unis
Ingrédients
- 400 g macaroni
- 300 g cheddar
- 500 ml lait
- 60 g beurre
- 40 g farine
- 60 g chapelure
Étapes
- Faire cuire les macaronis al dente.
- Préparer un roux avec le beurre et la farine, incorporer le lait au fouet.
- Faire fondre le cheddar pour former la sauce.
- Incorporer les pâtes, verser dans un plat.
- Parsemer de chapelure et enfourner 20 minutes à 200 °C.
≈ 620 kcal · 24 g protéines · 58 g glucides · 32 g lipides — par portion, estimation