Baklava
Pâte phyllo en couches avec noix et sirop de miel.
- préparation 30 min
- cuisson 45 min
- total 75 min
- pour 8
- intermédiaire
- végétarien
- Turquie
Ingrédients
- 400 g pâte filo
- 400 g noix
- 200 g beurre
- 200 g miel
- 150 g sucre
- 1 c. à c. cannelle
- 1 citron
Étapes
- Hacher les noix avec la cannelle et le sucre.
- Superposer des feuilles de phyllo beurrées avec le mélange de noix.
- Découper en losanges, cuire à 170 °C pendant 45 minutes.
- Verser le sirop de miel chaud sur le baklava refroidi.
≈ 480 kcal · 6 g protéines · 48 g glucides · 30 g lipides — par portion, estimation