Sandwich Banh Mi
Baguette vietnamienne au porc, légumes au vinaigre et herbes fraîches.
- préparation 20 min
- cuisson 10 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
- Viêt Nam
Ingrédients
- 4 pcs baguette
- 400 g porc
- 1 pcs carotte
- 100 g daikon
- 1 pcs concombre
- 20 g coriandre
Étapes
- Faire mariner la carotte et le daikon dans le vinaigre et le sucre.
- Griller les tranches de porc assaisonnées.
- Fendre la baguette et la tartiner de mayonnaise et de pâté.
- Garnir de porc, légumes au vinaigre, concombre, coriandre et piment.
≈ 520 kcal · 26 g protéines · 62 g glucides · 18 g lipides — par portion, estimation