Gaufres de Liège
Gaufres épaisses et croustillantes au sucre perlé, servies avec de la crème et des fruits rouges.
- préparation 20 min
- cuisson 20 min
- total 40 min
- pour 4
- intermédiaire
Ingrédients
- 300 g farine
- 250 ml lait
- 2 oeufs
- 100 g beurre
- 7 g levure
- 150 g pearl sucre
- 200 g fraises
Étapes
- Préparer une pâte levée et la laisser pousser 1 heure.
- Incorporer le sucre perlé.
- Cuire au gaufrier jusqu'à coloration dorée.
- Garnir de crème fouettée et de fruits rouges.
≈ 480 kcal · 10 g protéines · 68 g glucides · 20 g lipides — par portion, estimation