Ailes de chou-fleur sauce Buffalo
Bouquets de chou-fleur croustillants au four enrobés de sauce Buffalo.
- préparation 10 min
- cuisson 30 min
- total 40 min
- pour 4
- intermédiaire
- végétarien
Ingrédients
- 600 g chou-fleur
- 100 g farine
- 120 ml lait
- 100 ml sauce piquante
- 40 g beurre
- 5 g ail poudre
Étapes
- Détailler le chou-fleur en bouquets.
- Enrober d'une pâte à base de farine, lait et ail en poudre.
- Enfourner à 220 °C pendant 25 minutes.
- Enrober de beurre fondu mélangé à la sauce piquante.
- Remettre au four 5 minutes pour bien crisper.
≈ 260 kcal · 8 g protéines · 34 g glucides · 12 g lipides — par portion, estimation