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Lamingtons à la noix de coco

Carrés de génoise enrobés de chocolat et de noix de coco.

Ingrédients

  • 200 g farine
  • 150 g sucre
  • 3 morceau oeufs
  • 60 g beurre
  • 200 g chocolat
  • 150 g desiccated noix de coco

Étapes

  1. Cuire une génoise et la laisser refroidir toute une nuit.
  2. Couper en carrés.
  3. Faire fondre le chocolat avec un peu de lait.
  4. Tremper les carrés dans le chocolat.
  5. Rouler dans la noix de coco et laisser sécher.

≈ 380 kcal · 6 g protéines · 54 g glucides · 18 g lipides — par portion, estimation

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