Francesinha
Sandwich de Porto garni de charcuteries, nappé d'une sauce au fromage et à la bière.
- préparation 15 min
- cuisson 20 min
- total 35 min
- pour 2
- intermédiaire
- Portugal
Ingrédients
- 8 tranches pain
- 200 g jambon
- 200 g steak
- 200 g linguiça
- 300 g fromage
- 250 ml bière
- 200 g sauce tomate
Étapes
- Griller le steak et la linguiça.
- Empiler le pain avec les viandes pour former les sandwichs.
- Recouvrir entièrement de tranches de fromage.
- Verser la sauce chaude tomate-bière, passer sous le gril jusqu'à ce que ça bouillonne.
≈ 880 kcal · 50 g protéines · 60 g glucides · 52 g lipides — par portion, estimation