Makowiec
Roulé polonais au pavot, garni de raisins secs et d'amandes.
- préparation 45 min
- cuisson 40 min
- total 85 min
- pour 10
- intermédiaire
Ingrédients
- 400 g farine
- 300 g poppy graines
- 200 ml lait
- 200 g sucre
- 100 g beurre
- 3 oeufs
- 80 g raisins secs
- 7 g levure
Étapes
- Préparer une pâte levée et faire pousser 1 heure.
- Cuire les graines de pavot avec le lait, le sucre et les raisins secs.
- Étaler la pâte, garnir et rouler bien serré.
- Enfourner à 180 °C pendant 40 minutes et glacer au sucre.
≈ 380 kcal · 9 g protéines · 52 g glucides · 16 g lipides — par portion, estimation