Moelleux au chocolat coulant
Petits gâteaux individuels au cœur de chocolat noir coulant.
- préparation 15 min
- cuisson 10 min
- total 25 min
- pour 4
- intermédiaire
Ingrédients
- 150 g chocolat foncé
- 100 g beurre
- 2 morceau oeufs
- 2 morceau oeuf jaunes d'œufs
- 80 g sucre
- 40 g farine
Étapes
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Fouetter les œufs entiers, les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment.
- Incorporer le chocolat puis la farine.
- Verser dans des ramequins beurrés.
- Cuire à 220°C pendant 10 minutes.
≈ 460 kcal · 8 g protéines · 38 g glucides · 30 g lipides — par portion, estimation