Pad kra pao au poulet et basilic thaï
Sauté de cuisine de rue au poulet haché, piment et basilic sacré.
- préparation 10 min
- cuisson 10 min
- total 20 min
- pour 4
- intermédiaire
- Thaïlande
Ingrédients
- 500 g poulet moulu
- 30 g basilic thaï
- 5 gousses ail
- 4 pcs piment thaï
- 2 c. à s. sauce aux huîtres
- 2 c. à s. sauce de poisson
Étapes
- Piler l'ail et le piment.
- Faire revenir le poulet dans l'huile chaude avec la pâte.
- Ajouter la sauce aux huîtres et la sauce nuoc-mâm.
- Incorporer le basilic et servir sur du riz avec un œuf au plat.
≈ 380 kcal · 32 g protéines · 8 g glucides · 24 g lipides — par portion, estimation