Pad see ew
Larges nouilles de riz sautées à la sauce soja noire, avec bœuf et brocoli chinois.
- préparation 10 min
- cuisson 10 min
- total 20 min
- pour 4
- intermédiaire
- Thaïlande
Ingrédients
- 400 g riz nouilles
- 250 g boeuf
- 200 g brocoli chinois
- 2 pcs oeuf
- 3 c. à s. foncé sauce soja
- 2 c. à s. sauce aux huîtres
Étapes
- Faire sauter le bœuf dans un wok très chaud.
- Pousser sur le côté et brouiller les œufs.
- Ajouter les nouilles et les sauces, puis mélanger pour bien enrober.
- Ajouter le brocoli et cuire brièvement.
≈ 540 kcal · 24 g protéines · 72 g glucides · 18 g lipides — par portion, estimation