Raclette
Fromage à raclette fondu raclé sur des pommes de terre, des cornichons et de la charcuterie.
- préparation 10 min
- cuisson 20 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
Ingrédients
- 800 g raclette fromage
- 1 kg pommes de terre
- 150 g cornichons
- 100 g oignon mariner
- 300 g saler viande
Étapes
- Faire bouillir des petites pommes de terre en robe des champs jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Trancher le fromage à raclette en portions.
- Faire fondre le fromage sous le gril ou sur l'appareil à raclette.
- Racler sur les pommes de terre, servir avec cornichons et charcuterie.
≈ 780 kcal · 42 g protéines · 40 g glucides · 48 g lipides — par portion, estimation